Pubblicata il: 23/01/2023
Luogo: Sala riunioni Confraternita di Misericordia, Via della Madonna del Rivaio 84 - Castiglion Fiorentino (Ar)

Il GO Smart Data ha organizzato un convegno dal titolo: IL TRASFERIMENTO DELLE CONOSCENZE NEL SETTORE VITIVINICOLO ATTRAVERSO SISTEMI DI TIPO ASSOCIATIVO: L’ESPERIENZA DEL GRUPPO OPERATIVO “SMART DATA” che si è svolto lo scorso 20 gennaio presso la sala riunioni della Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (AR).
All’incontro ha partecipato come relatrice anche la Dott.ssa Federica Rossi di Ri.Nova Soc. Coop., partner di progetto, che ha trattato il seguente argomento: "Le Demo-farm come motore di sviluppo nel trasferimento dell’innovazione nel settore agricolo ".
Guarda le slides della relazione presentata.

Pubblicata il: 23/01/2023
Luogo: Sala riunioni Confraternita di Misericordia, Via della Madonna del Rivaio 84 - Castiglion Fiorentino (Ar)

Il GO Smart Data ha organizzato un convegno dal titolo: IL TRASFERIMENTO DELLE CONOSCENZE NEL SETTORE VITIVINICOLO ATTRAVERSO SISTEMI DI TIPO ASSOCIATIVO: L’ESPERIENZA DEL GRUPPO OPERATIVO “SMART DATA” che si è svolto lo scorso 20 gennaio presso la sala riunioni della Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (AR).
All’incontro ha partecipato come relatrice anche la Dott.ssa Margherita Modesti del DIBAF – Università della Tuscia, partner di progetto, che ha trattato il seguente argomento: " Vinificazione a ridotto o senza impiego di solfiti".
Guarda le slides della relazione presentata.

Pubblicata il: 23/01/2023
Luogo: Sala riunioni Confraternita di Misericordia, Via della Madonna del Rivaio 84 - Castiglion Fiorentino (Ar)

Il GO Smart Data ha organizzato un convegno dal titolo: IL TRASFERIMENTO DELLE CONOSCENZE NEL SETTORE VITIVINICOLO ATTRAVERSO SISTEMI DI TIPO ASSOCIATIVO: L’ESPERIENZA DEL GRUPPO OPERATIVO “SMART DATA” che si è svolto lo scorso 20 gennaio presso la sala riunioni della Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (AR).
All’incontro ha partecipato come relatore anche il Dott. Gianmarco Alfieri del DIBAF – Università della Tuscia, partner di progetto, che ha trattato il seguente argomento: "Risultati della sperimentazione del prototipo per la misurazione in continuo dei polifenoli e prospettive di impiego".
Guarda le slides della relazione presentata.

Pubblicata il: 23/01/2023
Luogo: Sala riunioni Confraternita di Misericordia, Via della Madonna del Rivaio 84 - Castiglion Fiorentino (Ar)

Il GO Smart Data ha organizzato un convegno dal titolo: IL TRASFERIMENTO DELLE CONOSCENZE NEL SETTORE VITIVINICOLO ATTRAVERSO SISTEMI DI TIPO ASSOCIATIVO: L’ESPERIENZA DEL GRUPPO OPERATIVO “SMART DATA” che si è svolto lo scorso 20 gennaio presso la sala riunioni della Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (AR).
All’incontro ha partecipato come relatore anche il Dott. Guido Fatucchi, Libero Professionista, che ha trattato il seguente argomento: "Riduzione dell’impatto ambientale in viticoltura: alcuni accorgimenti e utilizzo di varietà di vite per i prossimi anni per la viticoltura aretina: i PIWI?".
Guarda le slides della relazione presentata.

Pubblicata il: 13/01/2023
Luogo: Sala riunioni Confraternita di Misericordia, Via della Madonna del Rivaio 84 - Castiglion Fiorentino (Ar)

Il Gruppo Operativo (GO) “SMART DATA”, finanziato ai sensi del Reg. (UE) 1305/2013 del PSR 2014-2020 della Regione Toscana – Bando relativo al sostegno per l’attuazione dei Piani Strategici e la costituzione e gestione dei Gruppi Operativi (GO) del Partenariato Europeo per l’Innovazione in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura (PEI - AGRI), nell’ambito della propria attività di progetto, organizza per il giorno di Venerdi 20 gennaio 2023, presso la Sala riunioni Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (Ar) in Via Madonna del Rivaio 84, con inizio alle ore 15.00, un convegno sull’importanza del trasferimento e della divulgazione di nuove conoscenze applicate al settore vitivinicolo e legate all’Agricoltura 4.0.
Con questo termine si intende un’evoluzione tecnologica e digitale che permette di affinare ulteriormente le attività di agricoltura di precisione (precision farming) per la gestione ottimale dell’azienda agricola, grazie all’utilizzo intelligente dei dati.
Il titolo del convegno è: IL TRASFERIMENTO DELLE CONOSCENZE NEL SETTORE VITIVINICOLO ATTRAVERSO SISTEMI DI TIPO ASSOCIATIVO: L’ESPERIENZA DEL GRUPPO OPERATIVO “SMART DATA”
Di seguito il programma dell’incontro:
Ore 15.00 - Registrazione dei partecipanti
Apertura dei lavori:
MAURO ANGORI (Collegio Agrotecnici e Agrotecnici laureati di AR-GR-PG-SI-TR)
Interventi programmati:
FEDERICA ROSSI (Ri.Nova Soc. Coop.) – Le Demo-farm come motore di sviluppo nel trasferimento dell’innovazione nel settore agricolo
STEFANO SCALINI (Fondagri) – La consulenza aziendale per lo sviluppo dell’agricoltura del futuro e per la realizzazione di progetti complessi
MARCO MARCELLINI (Next2.0) – La piattaforma di tracciabilità nel progetto “Smart Data”, istruzioni per l’uso e possibili evoluzioni per l’utilizzo in altri comparti produttivi
MARGHERITA MODESTI (DIBAF Università della Tuscia) – Vinificazione a ridotto o senza impiego di solfiti
GUIDO FATUCCHI (Libero Professionista) – Riduzione dell’impatto ambientale in viticoltura: alcuni accorgimenti e utilizzo di varietà di vite per i prossimi anni per la viticoltura aretina: i PIWI?
GIANMARCO ALFIERI (DIBAF Università della Tuscia) – Risultati della sperimentazione del prototipo per la misurazione in continuo dei polifenoli e prospettive di impiego
Coffee-Break
A seguire:
INTERVENTI DEI PARTECIPANTI E DISCUSSIONE
Moderatore della discussione:
Andrea Bellincontro, (DIBAF - Università della Tuscia)

Il progetto “SMART DATA” è pensato per le aziende perché permette di valutare l’uso ottimale delle risorse e misurare i miglioramenti nel tempo. È pensato per i consumatori, perché mette a disposizione un sistema trasparente e tracciabile per verificare la sostenibilità della vitivinicoltura e l’impegno dei produttori sia in campo ambientale che socio-economico.
Questo convegno, oltre a illustrare i risultati ottenuti dal Gruppo Operativo, darà l'opportunità ai partecipanti di confrontarsi su alcune tematiche di particolare interesse per le aziende agricole che sono emerse durante lo svolgimento del progetto e che sono finalizzate all'ottenimento di produzioni di più elevato standard qualitativo e di minore impatto ambientale.
Si discuterà anche dell'importanza di organizzazioni di tipo associativo nel trasferimento delle innovazioni soprattutto nel settore agricolo e della necessità di partecipare al sistema della conoscenza e dell’ innovazione in agricoltura, inteso come un “insieme di organizzazioni e/o persone, compresi i collegamenti e le interazioni fra loro, che operano nella generazione, trasformazione, trasmissione, archiviazione, recupero, integrazione, diffusione e utilizzo di conoscenze e informazioni, con l’obiettivo di lavorare in modo sinergico per supportare il processo decisionale, la risoluzione dei problemi e l’innovazione in agricoltura” (Ocse 2012).

Per motivi organizzativi, è preferibile la prenotazione attraverso il seguente link:

https://www.eventbrite.it/e/biglietti-convegno-progetto-smart-data-514707823957

Pubblicata il: 12/01/2023
Luogo: Sala riunioni Confraternita di Misericordia, Via della Madonna del Rivaio 84 - Castiglion Fiorentino (Ar)

Si concluderà nei prossimi giorni il piano strategico del Gruppo Operativo (GO), denominato “SMART DATA”, nato con lo scopo di introdurre innovazione in agricoltura attraverso la realizzazione di un progetto finalizzato sia all’incremento di valore aggiunto per le aziende agricole vitivinicole che alla tutela dei consumatori.
Il progetto, del valore di circa 336.000,00 euro, è stato finanziato ai sensi del Reg. UE 1305/2013 – PSR 2014/2020 della Regione Toscana, ed è inserito nel più vasto programma europeo denominato PEI-AGRI (Partenariato Europeo per l’Innovazione - “Produttività e sostenibilità dell'agricoltura”).
Nello specifico, il progetto ha riguardato l’introduzione di una innovazione di processo riferita al settore vitivinicolo, applicata per ora alle aziende agricole partner, tutte situate in Valdichiana. Sono state adottate le tecniche dell’agricoltura di precisione attraverso la gestione dei dati provenienti da tutte le fonti disponibili di monitoraggio della produzione agricola (dati meteo, satellitari, sensori prossimali).
E’ stato inoltre realizzato un prototipo, utilizzabile anche come supporto alle decisioni, a tecnologia NIR di piccole dimensioni, facile da usare, per la misurazione in continuo dei polifenoli nel vino.
Tutti i dati acquisiti sono stati registrati in un database cloud hosting, e sono a disposizione dei consumatori attraverso un QRcode inserito nell’etichetta della bottiglia, che riporta gli interessati al sito web contenente le informazioni acquisite in questo modo, garantendo la completa tracciabilità del vino così prodotto.
Durante la conferenza stampa, convocata per venerdi 20 gennaio 2023 alle ore 11.30 presso la sala riunioni della Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (Ar), in Via Madonna del Rivaio 84, verranno illustrati i dettagli del progetto, tempi, modalità di realizzazione e risultati ottenuti.
INTERVENGONO:
• Andrea Bellincontro; DIBAF - Università degli Studi della Tuscia
• Federica Rossi; Ri.Nova Soc. Coop.
• Stefano Scalini; FONDAGRI - Fondazione per i Servizi di Consulenza Aziendale in Agricoltura
• Mauro Angori; Collegio Agrotecnici e Agrotecnici laureati di AR-GR-PG-SI-TR

Per motivi organizzativi, è preferibile la prenotazione attraverso il seguente link:

https://www.eventbrite.it/e/biglietti-convegno-progetto-smart-data-514996377027

Pubblicata il: 19/12/2022
Luogo: Sala riunioni Confraternita di Misericordia, Via della Madonna del Rivaio 84 - Castiglion Fiorentino (Ar)

Il GO Smart Data ha organizzato un evento dimostrativo dal titolo: LA VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI VITIVINICOLE: TRACCIABILITA’ DELLE OPERAZIONI COLTURALI E UTILIZZO DI TECNOLOGIA INNOVATIVA IN VIGNA E CANTINA che si è svolto lo scorso 16 dicembre presso la sala riunioni della Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (AR).
All’incontro ha partecipato come relatrice anche la Dott.ssa Federica Rossi di Ri.Nova Soc. Coop., partner di progetto, che ha trattato il seguente argomento: "DSS nel progetto Smart Data: sessione dimostrativa dell’impiego di Sistemi di Supporto alle Decisioni in vigneto".
Guarda la clip allegata e le slides della relazione presentata.

Pubblicata il: 19/12/2022
Luogo: Sala riunioni Confraternita di Misericordia, Via della Madonna del Rivaio 84 - Castiglion Fiorentino (Ar)

Il GO Smart Data ha organizzato un evento dimostrativo dal titolo: LA VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI VITIVINICOLE: TRACCIABILITA’ DELLE OPERAZIONI COLTURALI E UTILIZZO DI TECNOLOGIA INNOVATIVA IN VIGNA E CANTINA che si è svolto lo scorso 16 dicembre presso la sala riunioni della Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (AR).
All’incontro ha partecipato come relatore anche il Dott. Marco Marcellini di Next2.0, partner tecnico di progetto, che ha trattato il seguente argomento: "Illustrazione funzionamento piattaforma di tracciabilità nel progetto Smart Data".
Guarda la clip allegata e le slides della relazione.

Pubblicata il: 19/12/2022
Luogo: Sala riunioni Confraternita di Misericordia, Via della Madonna del Rivaio 84 - Castiglion Fiorentino (Ar)

Il GO Smart Data ha organizzato un evento dimostrativo dal titolo: LA VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI VITIVINICOLE: TRACCIABILITA’ DELLE OPERAZIONI COLTURALI E UTILIZZO DI TECNOLOGIA INNOVATIVA IN VIGNA E CANTINA che si è svolto lo scorso 16 dicembre presso la sala riunioni della Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (AR).
All’incontro hanno partecipato come relatori anche la Dott.ssa Margherita Modesti e il Dott. Gianmarco Alfieri dell'Università della Tuscia, partner di progetto, che hanno trattato il seguente argomento: "Prototipizzazione Sensore Spettrale per monitoraggio polifenoli: sviluppo, ingegnerizzazione, modellizzazione e applicazione operativa, dimostrazione operativa di impiego".
Guarda la clip allegata.

Pubblicata il: 12/12/2022
Luogo: Evento virtuale

Ancora una video brochure realizzata dal GO Smart Data. Questa volta in lingua inglese per illustrare sinteticamente il progetto e le attività collegate anche ad una platea internazionale.

Pubblicata il: 07/12/2022
Luogo: Castiglion Fiorentino - Sala riunioni Confraternita di Misericordia

Il Gruppo Operativo (GO) “SMART DATA”, finanziato ai sensi del Reg. (UE) 1305/2013 del PSR 2014-2020 della Regione Toscana – Bando relativo al sostegno per l’attuazione dei Piani Strategici e la costituzione e gestione dei Gruppi Operativi (GO) del Partenariato Europeo per l’Innovazione in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura (PEI - AGRI), nell’ambito della propria attività di progetto, organizza per il giorno di Venerdi 16 dicembre 2022, presso la Sala riunioni Confraternita di Misericordia a Castiglion Fiorentino (Ar) in Via Madonna del Rivaio 84, dalle ore 15.00 alle ore 19.00, un’attività dimostrativa di tipo tecnico-sperimentale nell’ambito della quale saranno portate in evidenza, con presentazioni e dimostrazioni pratiche ed operative, le attività svolte, le piattaforme operative, la sensoristica di rilevazione ed il prototipo spettrale di cantina messi a punto dai partners di progetto.
Il titolo dell’incontro è: LA VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI VITIVINICOLE: TRACCIABILITA’ DELLE OPERAZIONI COLTURALI E UTILIZZO DI TECNOLOGIA INNOVATIVA IN VIGNA E CANTINA
Nel dettaglio, sono previsti i seguenti interventi:
Dott. Marco Marcellini (Next2.0) – Illustrazione funzionamento piattaforma di tracciabilità nel progetto Smart Data
Dott.ssa Federica Rossi (RI-NOVA – GO Smart Data) – DSS nel progetto Smart Data: sessione dimostrativa dell’impiego di Sistemi di Supporto alle Decisioni in vigneto
Dott. Gianmarco Alfieri, Dott.ssa Margherita Modesti (DIBAF- Università della Tuscia), (Nature 4.0) – Prototipizzazione Sensore Spettrale per monitoraggio polifenoli: sviluppo, ingegnerizzazione, modellizzazione e applicazione operativa, dimostrazione operativa di impiego
Prof. Andrea Bellincontro, (DIBAF - Università della Tuscia) – Moderatore del seminario e della discussione
L’impatto della digital transformation nel settore vitivinicolo caratterizza oggi le diverse fasi del processo produttivo. In un contesto vitivinicolo di forte competitività economica, la trasformazione digitale offre l’opportunità di ottimizzare la tracciabilità, la produttività e l’efficienza del settore, aprendo la possibilità a nuovi modelli di business e alla creazione di valore aggiunto delle produzioni, migliorando al contempo la sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera vitivinicola.
L’eterogeneità del mercato del vino è accompagnata da sfide contraddistinte non solo dal cambiamento climatico, dalla carenza di manodopera e dall’aumento dei costi di produzione, bensì anche dagli ambiziosi obiettivi posti dalle politiche europee in termini di transizione ecologica. A tutto ciò, si aggiunge un sostanziale cambiamento del consumatore medio che pone una maggiore attenzione alla qualità del vino e al modo in cui lo stesso viene prodotto.
In tale contesto l’incontro previsto dal piano operativo è finalizzato a delineare un quadro d’insieme sulle diverse attività progettuali svolte, in concomitanza con la fase di completamento e la relativa chiusura delle stesse.
Per motivi organizzativi, è preferibile la prenotazione attraverso il seguente link:

https://www.eventbrite.it/e/biglietti-evento-dimostrativo-progetto-smart-data-482524392447

Pubblicata il: 17/11/2022
Luogo: Agriturismo Santo Stefano - Loc. Pieve di Chio, Castiglion Fiorentino (Ar)

Ancora un evento divulgativo organizzato dal nostro Gruppo Operativo; si è infatti svolto lo scorso 11 novembre 2022, presso l’Agriturismo Santo Stefano a Castiglion Fiorentino (Ar) un incontro tematico dal titolo: “VITICOLTURA ED ENOLOGIA DI PRECISIONE: IMPIEGO DI SENSORISTICA, DI METODI INNOVATIVI DI RILEVAZIONE E MONITORAGGIO E NUOVE FRONTIERE DELL’INTERNET OF THINGS (IoT)”. Il seminario ha visto la presenza di numerose aziende vitivinicole interessate alle tematiche in programma, tutte relative alla diffusione dell’agricoltura di precisione.
All’incontro ha partecipato come relatrice anche la Dott.ssa Federica Rossi di Ri-nova, che ha esposto il seguente argomento: “Gestione Smart dei dati: opportunità e sfide per il settore vitivinicolo”.

Guarda la clip allegata e la relazione presentata

Pubblicata il: 17/11/2022
Luogo: Agriturismo Santo Stefano - Loc. Pieve di Chio, Castiglion Fiorentino (Ar)

Ancora un evento divulgativo organizzato dal nostro Gruppo Operativo; si è infatti svolto lo scorso 11 novembre 2022, presso l’Agriturismo Santo Stefano a Castiglion Fiorentino (Ar) un incontro tematico dal titolo: “VITICOLTURA ED ENOLOGIA DI PRECISIONE: IMPIEGO DI SENSORISTICA, DI METODI INNOVATIVI DI RILEVAZIONE E MONITORAGGIO E NUOVE FRONTIERE DELL’INTERNET OF THINGS (IoT)”. Il seminario ha visto la presenza di numerose aziende vitivinicole interessate alle tematiche in programma, tutte relative alla diffusione dell’agricoltura di precisione.
All’incontro ha partecipato come relatore anche il Dott. Raffaele Cerreta dell'Università della Tuscia, che ha esposto il seguente argomento: “Monitoraggio dei processi enologici e di cantina attraverso l’uso di sensoristica IoT a basso costo”.

Guarda la clip allegata e la relazione presentata

Pubblicata il: 17/11/2022
Luogo: Agriturismo Santo Stefano - Loc. Pieve di Chio, Castiglion Fiorentino (Ar)

Ancora un evento divulgativo organizzato dal nostro Gruppo Operativo; si è infatti svolto lo scorso 11 novembre 2022, presso l’Agriturismo Santo Stefano a Castiglion Fiorentino (Ar) un incontro tematico dal titolo: “VITICOLTURA ED ENOLOGIA DI PRECISIONE: IMPIEGO DI SENSORISTICA, DI METODI INNOVATIVI DI RILEVAZIONE E MONITORAGGIO E NUOVE FRONTIERE DELL’INTERNET OF THINGS (IoT)”. Il seminario ha visto la presenza di numerose aziende vitivinicole interessate alle tematiche in programma, tutte relative alla diffusione dell’agricoltura di precisione.
All’incontro ha partecipato come relatore anche il Dott. Claudio Belli di Terrasystem, Spin-off dell'Università della Tuscia, che ha esposto il seguente argomento: “Nuove tecnologie di telerilevamento multispettrale, IoT e modellistica previsionale per il monitoraggio, la difesa e la gestione di precisione del vigneto”.

Guarda la clip allegata e la relazione presentata

Pubblicata il: 31/10/2022
Luogo: Agriturismo Santo Stefano a Castiglion Fiorentino (Ar) – Loc. Pieve di Chio

Il Gruppo Operativo (GO) “SMART DATA”, nell’ambito della propria attività di progetto, organizza per il giorno di Venerdi 11 novembre 2022, presso l’Agriturismo Santo Stefano a Castiglion Fiorentino (Ar) – Loc. Pieve di Chio, dalle ore 15 alle ore 19, un incontro tematico per divulgare la conoscenza delle più moderne tecniche viticolo-enologiche legate all’utilizzo dell’agricoltura di precisione.
Il titolo dell’incontro è: VITICOLTURA ED ENOLOGIA DI PRECISIONE: IMPIEGO DI SENSORISTICA, DI METODI INNOVATIVI DI RILEVAZIONE E MONITORAGGIO E NUOVE FRONTIERE DELL’INTERNET OF THINGS (IoT), e vedrà la partecipazione di relatori altamente qualificati. Questo il programma della serata:
Dr. Claudio Belli (Terrasystem Srl) – Nuove tecnologie di telerilevamento multispettrale, IoT e modellistica previsionale per il monitoraggio, la difesa e la gestione di precisione del vigneto
Dr. Raffaele Cerreta (Università della Tuscia – GO Smart Data) – Monitoraggio dei processi enologici e di cantina attraverso l’uso di sensoristica IoT a basso costo
Dr.ssa Federica Rossi (RI-NOVA – GO Smart Data) – Gestione Smart dei dati: opportunità e sfide per il settore vitivinicolo
Prof. Andrea Bellincontro (Università della Tuscia – GO Smart Data) – Moderatore del seminario e della discussione
ll cambiamento del clima, le evidenze e le conseguenze che ad esso si associano stanno ponendo e porranno, nel prossimo futuro, i produttori vitivinicoli di fronte a nuove sfide e problematiche sempre più pressanti da dover risolvere. Nello specifico, si è chiamati a confrontarsi con gli aspetti legati all’adattamento ed alla mitigazione degli eventi legati all’incertezza ed alla variabilità delle condizioni climatiche, alle emergenze fitosanitarie, alla transizione verso una maggiore sostenibilità dei processi produttivi ed alla qualità delle produzioni.
Nell’ambito di questo seminario programmato in seno al Progetto SmartData, gli interventi del Dr. Claudio Belli (Terrasystem Srl) e del Dr. Raffaele Cerreta (Università della Tuscia) avranno l’obiettivo di proporre, a viticoltori e produttori enologici, un quadro generale della situazione sul tema, proponendo concrete soluzioni di mitigazione e possibili, anche parziali, soluzioni operative allo stesso.
Saranno portate all’attenzione della platea dei partecipanti temi come le nuove tecnologie di telerilevamento multispettrale, IoT e modellistica previsionale e si discuterà di come queste possano aiutare nel monitoraggio, nella difesa e nella gestione di precisione del vigneto.
Si affronterà il tema dei sensori a basso costo, della loro facilità di impiego e di trasferibilità delle informazioni, anche destinati ad applicazione da cantina, per la gestione del post-raccolta dell’uva e di eventuali trattamenti ad esso associati, nonché per il monitoraggio degli ambienti di invecchiamento ed evoluzione dei vini. Saranno, infine, presentati casi applicativi anche riguardanti realtà organizzate di filiera.
A conclusione dell’incontro, un intervento della Dr.ssa Federica Rossi di Ri.Nova Soc. Coop. porrà il focus sulla gestione di grandi moli di dati in vitivinicoltura. Verranno presentate opportunità e problematiche legate alle logiche data-driven alla base di un settore sempre più “Smart”, dove le informazioni racchiuse nei dati, acquisiscono un valore aggiunto se ben interpretate e rese utilizzabili per le esigenze di una filiera che guarda ad un futuro innovativo e sostenibile.
È infatti nel paradigma odierno della gestione e interpretazione del dato che si inserisce un monitoraggio territoriale che possa aiutare a formare e supportare la figura dell’Agronomo 4.0, che vede nella sostenibilità delle produzioni il punto di incontro con le politiche nazionali ed europee.
Per motivi organizzativi, la partecipazione sarà limitata ad un numero massimo di 20 persone e soltanto attraverso prenotazione obbligatoria da effettuare attraverso il seguente link:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-incontro-tematico-progetto-smart-data-445947269287

Pubblicata il: 17/10/2022
Luogo: Evento virtuale

E' stata realizzata dal Gruppo Operativo una video brochure sulle attività previste dal progetto.
Guarda il link allegato

Pubblicata il: 13/07/2022
Luogo: Unione Europea - EIP-AGRI

Il sistema della conoscenza e dell'innovazione in agricoltura (in inglese, AKIS - Agricultural Knowledge and Innovation System) è un "insieme di organizzazioni e soggetti che operano in agricoltura, e di legami e interazioni fra loro, impegnati nella produzione, trasformazione, trasmissione, conservazione, recupero, integrazione, diffusione e utilizzo della conoscenza e dell'informazione, con lo scopo di lavorare sinergicamente per supportare il processo decisionale e di risoluzione di problemi e l'innovazione in agricoltura" (Röling e Engel, IT from a knowledge system perspective: concepts and issues, 1991).
L’AKIS può includere aziende agricole, altre imprese legate al mondo agro-alimentare, consulenti, università ed enti di ricerca, enti di formazione, stakeholder istituzionali e altri attori che a vario titolo sono coinvolti nelle attività di crescita del settore mediante le tecnologie, l’innovazione, l’avanzamento culturale del capitale umano. L’AKIS aiuta a connettere le persone e a garantire che la conoscenza sia condivisa tra tutti coloro che la utilizzano e la producono.
La conoscenza e l'innovazione possono aiutare gli agricoltori, i silvicoltori e le comunità rurali europei ad affrontare le sfide attuali e future. Per garantire che la conoscenza sia condivisa tra tutti coloro che la utilizzano e la producono e che le persone siano connesse, sono necessari efficaci sistemi di conoscenza e innovazione agricola in tutta Europa. L'opuscolo EIP-AGRI "Sistemi di conoscenza e innovazione agricoli (AKIS): promuovere l'innovazione e i flussi di conoscenza in tutta Europa" mette in evidenza caratteristiche chiave ed esempi stimolanti per aiutare a costruire un AKIS più forte.

Guarda la brochure dell’EIP-AGRI allegata

Pubblicata il: 08/07/2022
Luogo: Palazzo Borghese - Firenze

Il nostro Gruppo Operativo ha partecipato in videoconferenza ad un interessantissimo evento promosso dalla Regione Toscana e organizzato in collaborazione con The European House - Ambrosetti con l’obiettivo di approfondire le condizioni abilitanti per lo sviluppo dell’Innovazione e della Ricerca nell’AgriTech in Toscana attraverso l’ascolto delle esigenze e aspettative delle principali realtà produttive dell’industria agroalimentare insediate nel territorio.
Durante la riunione sono state presentate e condivise le best practice del sistema della Ricerca e dell’Innovazione applicata al settore AgriTech in Toscana.

Guarda il poster.

Pubblicata il: 05/07/2022
Luogo: Borgogna - Visite aziendali

Si sono concluse le visite aziendali in Borgogna previste nel PS del GO Smart Data. La Borgogna è una zona di vini caratteristici, i più pregiati di Francia con quelli della regione di Bordeaux. I vini borgognoni vengono prodotti in una lunga e stretta striscia che si estende da nord a sud a partire da Digione su decine di chilometri fino alla regione di Lione. Le aziende vinicole della Borgogna si caratterizzano per le dimensioni abbastanza ridotte, come quelle toscane, e puntano perciò più sulla qualità che sulla quantità. La maggior parte della produzione viene di fatto esportata all'estero. I vini della Borgogna sono sia bianchi, prodotti con uve Chardonnay, sia rossi da Pinot Noir. Da questo vitigno in particolare, in Borgogna viene prodotto il vino più caro e pregiato del mondo, il famoso Romanée-Conti, prodotto su solo 1,8 ettari dell'omonimo Grand Cru di Vosne-Romanée, monopolio dell'azienda. Altri vini prodotti in Borgogna sono gli Chablis nella regione di Auxerre e il Beaujolais. Dalla Borgogna si ritiene sia originario uno dei vitigni più diffusi al mondo, lo Chardonnay, che dovrebbe la sua denominazione al paese di Chardonnay, nel sud della regione. I partecipanti hanno manifestato il loro apprezzamento per l'esperienza fatta, che ha dato loro la possibilità di scambiare esperienze e impressioni con realtà diverse.

Pubblicata il: 15/06/2022
Luogo: Borgogna - Francia

Il Gruppo Operativo "Smart Data" organizza una visita guidata in una della zone vitivinicole più prestigiose del mondo, la Borgogna.
L’iniziativa, completamente gratuita per i partecipanti, viene utilizzata come supporto all’informazione degli imprenditori coinvolti, ed è volta a soddisfare fabbisogni specifici e condivisi all’interno della compagine partenariale di progetto.
In considerazione dell’elevato impiego di nuove tecnologie previste nel piano strategico, è stato ritenuto necessario un approfondimento di tali tematiche attraverso l’organizzazione di una visita aziendale presso tre aziende vitivinicole francesi nella zona della Borgogna, che presentano nella loro gestione aziendale un elevato utilizzo di tecnologia o modalità organizzative innovative.
La partecipazione faciliterà lo scambio di conoscenze e consentirà di potenziare le capacità e le competenze possedute dal singolo attraverso l’interazione con altri individui, favorendo così l’instaurarsi di nuove relazioni, il confronto con le migliori soluzioni gestionali, organizzative e produttive, lo sviluppo di competenze sociali e valorizzando gli agricoltori come agenti di cambiamento.

Sono destinatari finali delle visite aziendali gli addetti del settore agricolo, agroalimentare e forestale, gestori del territorio. Tali soggetti devono avere sede legale e/o almeno una sede operativa/unità locale in Toscana, come risultante dal fascicolo aziendale o da visura camerale. In particolare:

1. imprenditori agricoli, singoli e associati, iscritti al registro delle imprese, dotati di partita IVA;
2. titolari di imprese forestali, singoli e associati, iscritti al registro delle imprese e che abbiano una attività principale o secondaria con codice ATECO che inizi con A 02;
3. amministratori e dipendenti, anche con funzioni dirigenziali, di gestori del territorio, rappresentati da Comuni, Enti Parco ed enti pubblici gestori dei siti della Rete Natura 2000.

Per i soggetti di cui ai punti 1 e 2 possono partecipare anche i lavoratori dipendenti ed i coadiuvanti familiari iscritti all’INPS, anche a tempo determinato.
Gli interessati alla partecipazione possono manifestare il proprio interesse anche attraverso l'adesione al seguente link:

L'organizzazione provvederà successivamente a ulteriori contatti per la definizione dei dettagli organizzativi. L'iniziativa è valida fino al raggiungimento del numero massimo di partecipanti previsto, l'ordine di priorità sarà valutato in base alla data di presentazione della manifestazione di interesse.

PROGRAMMA DELLA VISITA AZIENDALE

27.06.2022

Partenza da Arezzo in bus per Digione, giornata dedicata al viaggio, arrivo per le 19:00 e sistemazione in hotel.

28.06.2022
Visita aziendale presso: CHATEAU DE CHAMIRAY - Illustrazione delle tecniche agronomiche adottate in vigneto - Visita della cantina - Illustrazione tecniche enologiche adottate in cantina

29.06.2022
Visita aziendale presso: CHABLI LITITOURS - Illustrazione delle tecniche agronomiche adottate in vigneto - Visita della cantina - Illustrazione tecniche enologiche adottate in cantina

30.06.2022
Visita aziendale presso: CHATEAU DE LA GREFFIERE - Illustrazione delle tecniche agronomiche adottate in vigneto - Visita della cantina - Illustrazione tecniche enologiche adottate in cantina

01.07.2022
Colazione in hotel, ore 07:30 partenza in bus per Rientro in serata ad Arezzo

Pubblicata il: 03/05/2022
Luogo: Agriturismo Santo Stefano - Loc. Pieve di Chio 78 Castiglion Fiorentino (Ar)

Grande apprezzamento dei partecipanti al campo dimostrativo dal titolo: L’APPLICAZIONE DEI PRINCIPI DELLA “SMART AGRICULTURE” IN AZIENDE VITICOLE TOSCANE che si è svolto lo scorso 29 aprile presso l’Agriturismo Santo Stefano a Castiglion Fiorentino (AR).
All’incontro ha partecipato come relatore anche l’Ing. Emanuele Tavelli, partner tecnico del progetto “Smart Data”, che ha trattato il seguente argomento: "La sensoristica IoT per la viticoltura 4.0 ".
Guarda la clip del relatore

Pubblicata il: 03/05/2022
Luogo: Agriturismo Santo Stefano - Loc. Pieve di Chio 78 Castiglion Fiorentino (Ar)

Grande apprezzamento dei partecipanti al campo dimostrativo dal titolo: L’APPLICAZIONE DEI PRINCIPI DELLA “SMART AGRICULTURE” IN AZIENDE VITICOLE TOSCANE che si è svolto lo scorso 29 aprile presso l’Agriturismo Santo Stefano a Castiglion Fiorentino (AR).
All’incontro ha partecipato come relatrice anche la Dott.ssa Federica Rossi di Ri-nova, partner del progetto “Smart Data”, che ha trattato il seguente argomento: "Il sistema informativo GIAS come supporto alle decisioni in vigneto.
Guarda la clip della relatrice e la presentazione.

Pubblicata il: 10/03/2022
Luogo: Evento digitale - webinar

Si è svolto lo scorso 25 febbraio un interessante webinar organizzata dalla RRN sulle prospettive di sviluppo della consulenza in agricoltura, che riguarda anche i GO e il funzionamento del nuovo sistema di trasferimento delle conoscenze AKIS.
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Pubblicata il: 01/03/2022
Luogo: Tenuta di Frassineto, Via del Duca 14 - 52100 Frassineto (Ar)

Si è svolto il 25 febbraio 2022, presso la Tenuta di Frassineto (Ar) un incontro tematico promosso dal nostro Gruppo Operativo dal titolo: “Gestione del post-raccolta delle uve per la qualità dei vini”. Il seminario ha visto la presenza di numerose aziende vitivinicole della zona che hanno molto apprezzato gli argomenti illustrati.
All’incontro ha partecipato come relatrice anche la Dott.ssa Margherita Modesti dell’Università della Tuscia, che ha esposto il seguente argomento: “Impiego dell’ozono per il miglioramento della qualità delle uve e vini e come possibile alternativa all’uso dell’anidride solforosa; trattamenti post-raccolta di refrigerazione per la gestione delle caratteristiche aromatiche delle uve”.
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Pubblicata il: 01/03/2022
Luogo: Tenuta di Frassineto, Via del Duca 14 - 52100 Frassineto (Ar)

Si è svolto il 25 febbraio 2022, presso la Tenuta di Frassineto (Ar) un incontro tematico promosso dal nostro Gruppo Operativo dal titolo: “Gestione del post-raccolta delle uve per la qualità dei vini”. Il seminario ha visto la presenza di numerose aziende vitivinicole della zona che hanno molto apprezzato gli argomenti illustrati.
All’incontro ha partecipato come relatore anche il Prof. Fabio Mencarelli dell’Università di Pisa, che ha esposto il seguente argomento: “La surmaturazione, la disidratazione delle uve e la tecnica del Governo all’uso Toscano rivisitata in chiave moderna”.
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Pubblicata il: 16/02/2022
Luogo: Tenuta di Frassineto, Via del Duca 14 - 52100 Frassineto (Ar)

Il Gruppo Operativo (GO) “SMART DATA”, nell’ambito della propria attività di progetto, organizza per il giorno di Venerdi 25 febbraio 2022, presso la Tenuta di Frassineto, in via del Duca 14 in loc. Frassineto (Ar), dalle ore 15 alle ore 19, un incontro tematico per l’applicazione di moderne tecniche enologiche che però nascono dalla tradizione.
Il titolo dell’incontro è: GESTIONE DEL POST-RACCOLTA DELLE UVE PER LA QUALITÀ DEI VINI, e vedrà la partecipazione di relatori altamente qualificati. Questo il programma della serata:
Prof. Fabio Mencarelli (Università di Pisa) – La surmaturazione, la disidratazione delle uve e la tecnica del governo all’uso Toscano rivisitata in chiave moderna
Dr.ssa Margherita Modesti (Università della Tuscia) – impiego dell’ozono per il miglioramento della qualità delle uve e vini e come possibile alternativa all’uso dell’anidride solforosa; trattamenti post-raccolta di refrigerazione per la gestione delle caratteristiche aromatiche delle uve
Prof. Andrea Bellincontro (Università della Tuscia – GO Smart Data) – Moderatore del seminario e della discussione
ll cambiamento del clima, le evidenze e le conseguenze che ad esso si associano stanno ponendo e porranno, nel prossimo futuro, i produttori vitivinicoli di fronte a nuove sfide e problematiche da dover risolvere.
Nel solco di tali presupposti, si segnalano, tra gli altri aspetti, le difficoltà riscontrabili in tema di corretto raggiungimento della maturità delle uve e del possibile disaccoppiamento degli specifici aspetti ad essa riferiti: evoluzione e raggiungimento della corretta maturazione dei costituenti fenolici ed aromatici, corretto bilanciamento dei tenori zuccherini (quindi dei potenziali alcolici), di quelli acidici e dei pH.
I trattamenti post-raccolta delle uve si inseriscono in questa logica, perché si configurano come potenziali strumenti di gestione dei caratteri qualitativi delle uve destinate alla produzione di vino, facendo leva, per l’appunto, sulla modulabilità dell’evoluzione dei metaboliti dell’uve anche dopo la loro raccolta e che sono destinati all’arricchimento qualitativo dei vini derivati.
Il Prof. Fabio Mencarelli, attualmente professore ordinario presso l’Università di Pisa, dopo un lungo trascorso accademico all’Università della Tuscia, è grande esperto dei trattamenti postraccolta operati su frutti e vegetali ed è internazionalmente riconosciuto come grande conoscitore degli effetti della disidratazione (appassimento) postraccolta delle uve da vino, della gestione della stessa da un punto di vista tecnologico, nonché delle modificazioni di tipo fisiologico e metabolico che si producono a carico delle bacche che ne subiscono gli effetti.
Nel suo intervento programmato ci parlerà di questi aspetti, in una logica molto orientata alle potenzialità operative dell’appassimento per un indirizzo enologico finalizzato alla produzione di vini di grande qualità e pregio.
La Dr.ssa Margherita Modesti, ricercatrice a contratto presso l’Università della Tuscia di Viterbo, orienterà il proprio intervento sull’impiego dell’ozono e sui trattamenti, modulati, di raffreddamento delle uve in postraccolta con l’intento di chiarire le potenzialità applicative di questi strumenti operativi per il miglioramento degli aspetti di salubrità dei vini e per il contrasto alle conseguenze del cambiamento climatico.
La necessità di ridurre l’utilizzo di SO2 ha portato allo sviluppo di un metodo, brevettato, che si basa sull’utilizzo dell’ozono e che prevede l’impiego di ozono gassoso. L’ozono degrada i microorganismi, abbattendone la carica ed è in grado di indurre, sull’uva, uno stress ossidativo, spostando il metabolismo secondario ed inducendo la produzione di composti (polifenoli, sostanze volatili a carattere aromatico) capaci di influenzare il corredo qualitativo di uva e vino.
L’incremento medio delle temperature e le alte temperature che si osservano sempre più frequentemente comportano importanti modificazioni dei processi fisiologici nell’acino e di conseguenza influenzano la composizione delle uve alla raccolta. Le uve si presentano ricche di zuccheri, povere di acidi e aromi e con polifenoli immaturi. Tutto questo porta a vini sbilanciati, con forte tenore alcolico, scarsa acidità ed astringenza elevata.
Ulteriori perdite di aromi a causa di volatilizzazione e processi ossidativi, avvengono alla raccolta se effettuata ad alte temperature. Trattamenti di post-raccolta in pre-vinificazione, basati sull’abbattimento della temperatura, sono stati proposti per mitigare l’effetto delle alte temperature, modulando i caratteri aromatici delle bacche e quindi dei vini.
In considerazione della attuale situazione sanitaria, la partecipazione sarà limitata ad un numero massimo di 20 persone e soltanto dietro presentazione di Green Pass e prenotazione obbligatoria da effettuare attraverso il seguente link:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-incontro-tematico-progetto-smart-data-257782934697

Pubblicata il: 17/01/2022
Luogo: Editoria specializzata

E' stato pubblicato su VVQ (Vigne, Vini & Qualità - Edagricole), una delle riviste specializzate più prestigiose del settore vitivinicolo, un articolo che riguarda il progetto "Smart Data", curato dal Prof. Andrea Bellincontro del DIBAF-Università della Tuscia.
Nell'articolo, oltre a un breve riassunto degli obiettivi e delle attività progettuali, viene illustrato in particolare il funzionamento, le fasi di sviluppo e i primi risultati sull'utilizzo del prototipo mini-sensore portatile a tecnologia VIS-NIR funzionante in ambiente Iot, che rappresenta il fulcro del progetto. Lo strumento è uno spettrofotometro progettato per tracciare in continuo il tenore dei polifenoli, antociani e flavonoidi nei mosti e nei vini, nel corso del processo di vinificazione, fino al prodotto finito.
Guarda l'articolo e l'intera rivista nei link a destra della news.

Pubblicata il: 22/11/2021
Luogo: Evento virtuale

Il Gruppo operativo “SMART DATA” è stato invitato al workshop “FARM DATA FOR BETTER FARM PERFORMANCE”, organizzato all’interno del PEI-AGRI, che si terrà on-line nei giorni 9 e 10 dicembre 2021. Il Partenariato Europeo per l’Innovazione in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura (PEI-AGRI) è stato lanciato dalla Commissione europea nel febbraio 2012 con l’obiettivo di creare collegamenti tra le politiche esistenti, promuovere la cooperazione tra partner e costruire un ponte tra i ricercatori e le imprese rurali. Il PEI-AGRI punta a sfruttare le opportunità offerte dalle diverse politiche comunitarie: sviluppo rurale, ricerca, politica di coesione, istruzione e formazione.
Il workshop sarà un evento interattivo a livello dell'UE, dedicato al networking tra i partecipanti di progetti innovativi e iniziative rilevanti relative all’agricoltura 4.0. Le tecnologie digitali e le soluzioni basate sull’utilizzo dei big-data possono aiutare gli agricoltori a lavorare in modo più preciso, efficiente e sostenibile, migliorando il processo decisionale e le pratiche agricole e contribuendo ad aumentare la competitività e sostenibilità dell'azienda agricola, favorendo il ricambio generazionale.
Guarda il video di presentazione del progetto e il sito web dell’evento.

Pubblicata il: 18/11/2021
Luogo: Evento virtuale

18/11/2021 - Il GO “Smart Data” ha partecipato alla Giornata di studio su “I Distretti del Cibo per la sostenibilità dei territori e delle filiere”, organizzato dall’Accademia dei Georgofili attraverso il suo “Centro di Studi sull’Organizzazione Economica dell’Agricoltura e sullo Sviluppo Rurale - GAIA”, in quanto il tema dell’incontro condivide gli stessi obiettivi che sono alla base del piano strategico del nostro Gruppo Operativo.
Nelle varie relazioni che si sono succedute, è stato enfatizzato il duplice ruolo che hanno i Distretti del Cibo nella transizione verso il post-Covid:
• Quale sostegno alla ripresa delle filiere agricole, laddove l’utilizzo dei fondi disponibili fa fronte alla responsabilità storica di utilizzarli nel modo più efficace;
• Per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità nelle sue tre declinazioni: ambientale, economica e sociale, che nello spazio rurale devono trovare collocazione nella dimensione concreta dei suoi multiformi territori.
Opportunità irripetibili, responsabilità storica, obiettivi alti: i distretti hanno un ruolo tutto nuovo da giocare. La Giornata di Studio ha messo in luce i profili rilevanti, analizzandone le caratteristiche e prospettive attraverso le analisi degli studiosi.
In particolare è stato messo a fuoco la prima applicazione dei Contratti di Distretto del cibo da parte del MIPAAF e dei Progetti Integrati di Distretto, nel PSR della Regione Toscana, per approfondire strategie, strumenti, modelli di governance e risposte dei Distretti.
E’ stato dato atto delle prime evidenze dell’indagine già avviata, dedicata ad approfondire:
• Il ruolo dei distretti come soggetti capaci di organizzare la domanda di investimento e di utilizzo delle risorse pubbliche finalizzate all’agricoltura e ai territori rurali;
• La composizione della domanda di investimento che emerge dall’utilizzo di entrambi gli strumenti: Contratti di Distretto e Progetti Integrati di Distretto;
• Gli orientamenti a investire per il futuro, in rapporto ai nuovi obiettivi delle politiche.

Pubblicata il: 09/11/2021
Luogo: Accademia dei Georgofili - Firenze

In questo particolare momento storico, i Distretti del Cibo sono chiamati a contribuire alla ripresa post-pandemica e all’attuazione degli obiettivi di sostenibilità ambientale, economica e sociale quali soggetti che implementano le politiche di settore.
Il fenomeno distrettuale, proprio in questi ultimi anni, ha visto il moltiplicarsi di esperienze in quasi tutte le Regioni e Province Autonome, mentre l’ultima ricerca approfondita, condotta su scala nazionale risale ormai a 10 anni fa.
L’Accademia dei Georgofili - come già all’inizio degli Anni 2000 - ha intenzione di avviare una nuova stagione di studi, approfondimenti e dibattiti tra Accademici, Istituzioni e Operatori Economici sui Distretti del Cibo, che sono una delle forme più articolate e complete di organizzazione territoriale della produzione e valorizzazione dei prodotti agricoli e alimentari e dei territori su cui operano.
Attraverso il proprio “Centro di Studi sull’Organizzazione Economica dell’Agricoltura e sullo Sviluppo Rurale - GAIA”, l’Accademia ha costituito un Osservatorio Nazionale sui Distretti del Cibo. Lo scopo dell’Osservatorio è di compiere studi sistematici per far emergere le potenzialità e le prospettive che il Distretto del Cibo, quale strumento di progettazione integrata territoriale, può avere in relazione agli orientamenti delle politiche per la prossima programmazione della PAC e del Piano Nazionale di Ripresa e di Resilienza.
È già stata avviata una prima indagine in collaborazione con la Direzione PQAI del MIPAAF e con la Regione Toscana sugli strumenti in atto.
Il programma di attività annuale dell’Osservatorio sarà presentato nel corso della prima Giornata di Studio sui Distretti del Cibo che si terrà il prossimo 18 novembre presso l’Accademia dei Georgofili, come da programma allegato.
È di fondamentale importanza il più ampio coinvolgimento dei Distretti del Cibo e di tutti gli attori, istituzionali e non, che potranno partecipare al Forum sui Distretti del Cibo, con lo scopo di dare spessore scientifico alle esperienze in atto, partecipando attivamente al processo di costruzione della conoscenza.
Per partecipare al Forum sarà sufficiente compilare una delle due schede di iscrizione ai seguenti link:

- Distretti: https://forms.gle/UjX1uY2GkBQtQwFo9
- Attori dei Distretti: https://forms.gle/BSG6StNoSo5p9cuk9

Pubblicata il: 18/10/2021
Luogo: Ex lanificio Luciani - Roma

Il 20 ottobre, nel suggestivo Atelier dell'ex lanificio Luciani di Roma, si terrà l'evento organizzato dalla Rete Rurale Nazionale e dedicato allo sviluppo rurale italiano e ai suoi attori.
Un pomeriggio all'insegna della scoperta delle storie di successo di giovani agricoltori provenienti da tutta Italia le cui esperienze verranno veicolate attraverso attività di digital interaction, per condividere la loro visione del mondo in cui sostenibilità e avanguardia creano i pilastri della futura politica economica e agricola. Attraverso i totem interattivi sarà possibile esplorare anche le storie di successo legate alla Rete Rurale Nazionale, contribuendo così ad alimentare un virtuoso networking basato su confronto di idee e sul futuro delle aziende del sistema agricolo italiano.
Ad aprire i lavori saranno il Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali Stefano Patuanelli e il Master of Ceremony Massimiliano Ossini.
Si parteciperà in loco o in diretta streaming; i partecipanti saranno coinvolti da un'attività di gamification che attraverso domande mirate, raccoglierà risposte che comporranno un word cloud dinamico e rappresentativo del sentore collettivo sul futuro dell'agricoltura.
I talk con i giovani protagonisti del mondo rurale culmineranno con un ospite d'eccezione, Beatrice Venezi, la più giovane direttrice d'orchestra italiana che racconterà la sua storia di successo scandita da intermezzi musicali.
Sarà possibile seguire l'evento online attraverso dirette streaming sui canali social della Rete Rurale Nazionale (https://www.facebook.com/events/569585877623485) che daranno a tutti la possibilità di vivere un'esperienza innovativa e coinvolgente.

Pubblicata il: 10/09/2021
Luogo: Firenze - Auditorium di Sant'Apollonia

Nell'ambito delle iniziative per il G20 Agricoltura, la Direzione Agricoltura e sviluppo rurale della Regione Toscana organizza l'evento "Cambiamenti climatici e fertilità del suolo", che si terrà il giorno 14 settembre p.v. presso l'’Auditorium di Sant’Apollonia a Firenze.
Il programma, la presentazione dell’evento e il form per l’iscrizione sono disponibili al link in allegato.

A causa dell'emergenza pandemica il numero delle persone in presenza sarà limitato, con accesso consentito solo esibendo il Green Pass.
Tuttavia i lavori saranno trasmessi in diretta streaming sul canale Youtube della Regione.

Pubblicata il: 10/08/2021
Luogo:

La comunicazione dello sviluppo rurale ha rivestito sin dalla prima programmazione 2007-13 un ruolo centrale nella definizione delle strategie di informazione e pubblicità del Feasr, che mira a valorizzare e promuovere presso il grande pubblico il ruolo di questa politica sul miglioramento della qualità vita, della competitività e dell'ambiente.

Obiettivo, questo, divenuto più ambizioso nel corso della programmazione 2014-20 con la definizione, all'interno del Libro bianco, di una specifica strategia per comunicare in modo più efficace i contenuti e gli obiettivi della Pac. Una strategia che ha individuato tre principi fondamentali per le azioni di informazione e pubblicità: l'inclusione, la diversità e la partecipazione.

Tutte le iniziative e le azioni di comunicazione realizzate a cavallo delle due programmazioni sono state pertanto ideate e costruite nell'ottica di garantire un'adeguata visibilità alle politiche e, al contempo, di rafforzare presso l'opinione pubblica la percezione del ruolo svolto dall'Ue e di valorizzare i benefici concreti per tutta la collettività degli investimenti pubblici nell'ambito dello sviluppo rurale.

Pubblicata il: 04/08/2021
Luogo:

Gli approcci "multi-attoriale" e "co-creativo/partecipativo", elementi cardine del concetto di innovazione interattiva, sono stati una novità di metodo per l'attuazione di alcuni progetti finanziati da Horizon 2020 e per l'attuazione dei Gruppi operativi (GO) del PEI AGRI. Nell'ambito della Societal Challenge 2 "Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research and the bioeconomy" di Horizon 2020 si contano 76 progetti che utilizzano l'approccio interattivo e multi-attoriale (www.cordis.europa.eu), la maggior parte dei quali ancora in corso. La partecipazione dell'Italia in questa particolare categoria di progetti può considerarsi positiva. È italiano il coordinatore di sei di questi progetti, e un partner italiano è presente in 63 di essi. Si tratta principalmente di Università e Centri di ricerca pubblici o privati; poche sono le imprese agricole o di altra natura coinvolte in questi progetti [1].
Nell'ambito della politica di sviluppo rurale, la costituzione dei GO del PEI AGRI è stata sicuramente la principale novità introdotta da questo periodo di programmazione. Le misure sulla formazione e la consulenza, e in parte anche quella sullo sviluppo di nuovi prodotti (introdotta nel periodo di programmazione 2007-2013), avevano già uno stretto legame con gli aspetti legati all'innovazione e alla divulgazione della conoscenza. È innegabile, tuttavia, che la programmazione 2014-2020 abbia segnato un cambio di passo, rispetto ai periodi precedenti, nel modo di concepire queste misure come parti di un sistema integrato a supporto dell'innovazione. Il rinnovato slancio nei confronti di queste misure è testimoniato dall'aumento delle risorse finanziarie assegnate a formazione e consulenza, almeno inizialmente, e dall'attenzione riservata all'attuazione dei GO. L'Italia, infatti, fin dal principio è stato il Paese che ha programmato il maggior numero di GO in Europa (626), numero peraltro superato; i GO attivi al momento in Italia sono 638, distribuiti in 16 regioni.

Pubblicata il: 25/06/2021
Luogo: Tenuta di Frassineto, Via del Duca 14 - 52100 Frassineto (Ar)

Si è svolto il 25 giugno 2021, presso la Tenuta di Frassineto (Ar) un incontro tematico promosso dal nostro Gruppo Operativo dal titolo: Effetti dei cambiamenti climatici sulla vite e influenza sulla qualità di uve e vini, molto apprezzato dai partecipanti.
All’incontro ha partecipato come relatrice anche la Dott.ssa Elena Brunori dell’Università della Tuscia, che ha illustrato il seguente argomento: Vocazionalità viticola ed emergenze ambientali – Metodi e strumenti per il monitoraggio e la valutazione della variabilità climatica.
Guarda la clip allegata.

Pubblicata il: 25/06/2021
Luogo: Tenuta di Frassineto, Via del Duca 14 - 52100 Frassineto (Ar)

Si è svolto il 25 giugno 2021, presso la Tenuta di Frassineto (Ar) un incontro tematico promosso dal nostro Gruppo Operativo dal titolo: Effetti dei cambiamenti climatici sulla vite e influenza sulla qualità di uve e vini, molto apprezzato dai partecipanti.
All’incontro ha partecipato come relatore anche il Prof. Alberto Palliotti dell’Università di Perugia, che ha illustrato il seguente argomento: Cambio climatico e stress estivi – Nuove strategie per la gestione del vigneto.
Guarda la clip allegata.

Pubblicata il: 21/06/2021
Luogo: Suvereto, Livorno

Nell'ambito della nostra attività di networking, si segnala il seguente evento, organizzato dal GO-Prosit: Visita in campo e illustrazione della webapp e dei modelli fisici, nutrizionali e di sostenibilità e della valutazione del terroir toscano. Ulteriori dettagli sono disponibili nel file allegato.

Pubblicata il: 14/06/2021
Luogo: Tenuta di Frassineto, Via del Duca 14 - 52100 Frassineto (Ar)

Il Gruppo Operativo (GO) “SMART DATA”, nell’ambito della propria attività di progetto, organizza per il giorno di Venerdi 25 giugno 2021, presso la Tenuta di Frassineto, in via del Duca 14 in loc. Frassineto (Ar), dalle ore 15 alle ore 19, un incontro tematico per la corretta gestione del vigneto in conseguenza degli effetti del cambiamento climatico.
Il titolo dell’incontro è: EFFETTI DEI CAMBIAMENTI CLIMATICI SULLA VITE E INFLUENZA SULLA QUALITÀ DI UVE E VINI, e vedrà la partecipazione di relatori altamente qualificati. Questo il programma della serata:
Prof. Alberto Palliotti (Università di Perugia) - Cambio climatico e stress estivi: Nuove strategie per la gestione del vigneto
Dr.ssa Elena Brunori (Università della Tuscia) – Vocazionalità viticola ed emergenze ambientali: Metodi e strumenti per il monitoraggio e la valutazione della variabilità climatica
Prof. Andrea Bellincontro (Università della Tuscia – GO Smart Data) – Moderatore del seminario e della discussione
ll cambiamento del clima, le evidenze e le conseguenze che ad esso si associano stanno ponendo e porranno, nel prossimo futuro, i produttori vitivinicoli di fronte a nuove sfide e problematiche da dover risolvere. Queste non si limitano alla protezione dai danni da surriscaldamento, alla gestione dei ritardi della maturazione o ai disaccoppiamenti che, in seno a quest’ultima, si manifestano nel dettaglio dei principali parametri enologici legati alla qualità delle uve (zuccheri, acidi organici, polifenoli e componenti aromatici), ma coinvolgono anche aspetti della modificazione della fertilità e della risposta agronomica dei suoli, così come l’alterazione dei cicli e delle manifestazioni di insetti e crittogame.
Nell’ambito di questo seminario programmato in seno al Progetto Smart Data, gli interventi del Prof. Palliotti (UNIPG) e della Dr.ssa Brunori (UNITUS) hanno l’obiettivo di illustrare, a viticoltori e produttori enologici, un quadro generale della situazione sul tema, proponendo concrete soluzioni di mitigazione e possibili, anche parziali, concrete soluzioni operative al problema. Una particolare attenzione, sollecitata con la formula della tavola rotonda con il coinvolgimento diretto dei partecipanti, sarà destinata all’aspetto di salvaguardia delle produzioni e della qualità enologica delle stesse, in una logica di potenziale miglioramento commerciale dei vini.

Pubblicata il: 03/06/2021
Luogo: Evento virtuale

Si è svolto lo scorso 28 maggio, organizzato dalla Rete Rurale nazionale, il quarto seminario del ciclo "Dentro la scatola dell'AKIS", dal titolo “AKIS: l’approccio di sistema nella nuova PAC”, al quale ha partecipato anche il GO Smart Data.
Durante il webinar, che si è aperto con un interessantissimo intervento del Prof. Frascarelli sulle novità che saranno introdotte nella prossima programmazione, sono anche state presentate alcune esperienze din trasferimento della conoscenza.
Si è parlato di consulenza, cioè di quell’insieme di interventi a supporto delle imprese che hanno l’obiettivo di accompagnarle nella realizzazione dei cambiamenti necessari al loro sviluppo produttivo, economico e sociale, di formazione professionale, che è differentemente articolata per settore e di altri strumenti utili alla diffusione delle innovazioni.
La giornata si è conclusa con un intervento sull’AKIS nell’ambito del Piano strategico della PAC.

Pubblicata il: 04/05/2021
Luogo:

Nel 2020 senza alcun dubbio la pandemia ha messo alla prova il settore agroalimentare, con ricadute su svariati fronti: si pensi, ad esempio, alla ridotta disponibilità di manodopera nel settore agricolo, in particolare nei primissimi mesi di lockdown; alle oscillazioni nei prezzi delle materie prime, alle difficoltà riscontrate dalla logistica distributiva e ultimo, ma non di certo meno importante, le mancate vendite nel canale Ho.Re.Ca. Eppure, nonostante queste difficoltà, la Ricerca condotta dall'Osservatorio Smart AgriFood (organismo di ricerca condotto dal Politecnico di Milano e dall'Università degli Studi di Brescia) tra il 2020 e i primi mesi del 2021 ha restituito una fotografia di un settore agroalimentare dinamico e aperto all'innovazione.

Pubblicata il: 19/04/2021
Luogo: Evento virtuale

Il Collegio Interprovinciale Agrotecnici e Agrotecnici laureati di AR-GR-PG-SI-TR, nella doppia veste di componente della Comunità della Pratica (CoP) della Regione Toscana e di referente capofila del GO-Smart Data, ha partecipato lo scorso 16 aprile all’incontro virtuale organizzato dalla Direzione Agricoltura e sviluppo rurale della Regione Toscana e dalla Direzione Ente Terre Regionali Toscane sul tema dell’Agricoltura di Precisione (AdP), con l’obiettivo di condividere le conoscenze, favorire la contaminazione e il trasferimento tecnologico sulla base di esperienze pratiche e con l’intento di promuovere un coinvolgimento attivo più ampio ed inclusivo degli attori AKIS del territorio regionale.

Durante l’incontro sono state presentate 5 piattaforme tecnologiche per la gestione delle tecniche basate sull’ Adp ed è stato stimolato il dibattito tra i partecipanti che hanno potuto condividere le loro esperienze e osservazioni.

Le CoP sono da considerarsi un valido modello per affrontare lo studio della gestione della conoscenza e rappresentano un valido strumento per un continuo confronto e feedback tra i partecipanti per il raggiungimento della medesima finalità.
Nell’ambito delle attività messe in atto dalla Regione Toscana per la sua strategia di specializzazione Intelligente (Smart Specialization Strategy) e per mobilizzare le potenziali innovazioni regionali, al primo posto troviamo la promozione e lo sviluppo dell’Agricoltura di Precisione, sostenuta in modo particolare dalle attività promosse dalla Piattaforma S3 Agrofood.

Pubblicata il: 30/03/2021
Luogo: Evento virtuale

La Rete Rurale nazionale, sempre nell’ambito del ciclo “dentro la scatola dell’AKIS”, ha organizzato il terzo seminario, al quale ha partecipato anche il GO SMART DATA, dal titolo: "La digitalizzazione come strumento per la conoscenza e l’innovazione in agricoltura".

Digitalizzare significa prima di tutto semplificare e risparmiare utilizzando la tecnologia adattata alle diverse necessità, aiutando gli imprenditori a produrre alimenti più sicuri, sostenibili e di qualità, producendo di più con l’utilizzo di meno risorse, contribuendo anche ad una migliore gestione ambientale nel mantenimento del territorio.

Pubblicata il: 25/02/2021
Luogo: Evento virtuale

Il GO SMART DATA ha partecipato all’interessante webinar organizzato dalla Rete Rurale Nazionale sul sistema della conoscenza e dell'innovazione in agricoltura (in inglese, AKIS - Agricultural Knowledge and Innovation System) definito come: "un insieme di organizzazioni e soggetti che operano in agricoltura, e di legami e interazioni fra loro, impegnati nella produzione, trasformazione, trasmissione, conservazione, recupero, integrazione, diffusione e utilizzo della conoscenza e dell'informazione, con lo scopo di lavorare sinergicamente per supportare il processo decisionale e di risoluzione di problemi e l'innovazione in agricoltura" (Röling e Engel, IT from a knowledge system perspective: concepts and issues, 1991).

Pubblicata il: 03/12/2020
Luogo: Evento virtuale

Ancora un Webinar di aggiornamento per il nostro GO
Ismea, nell'ambito del Programma della Rete Rurale Nazionale, in collaborazione con l'Accademia dei Georgofili, ha organizzato il webinar dal titolo "InnovaInAzione, casi di eccellenza per promuovere il cambiamento in agricoltura - Istituzioni, tecnici e aziende agricole a confronto sul tema dell'innovazione applicata".
Il webinar è nato con l'intento di porre l’accento sulla portata dell’innovazione e sulla sua diffusione in un settore sempre più strategico come l’agricoltura, andando ad enfatizzare il racconto esperienziale di chi ha puntato sull’innovazione.
In linea con quanto stabilito dalla PAC 2014-2020, la promozione e il trasferimento della conoscenza e dell’innovazione nel settore agricolo, forestale e nelle zone rurali sono diventati una priorità per il rafforzamento e l’adeguamento del capitale umano nelle aree rurali, oltre che per l’attivazione di dinamiche di osmosi tra mondo delle imprese e ricerca.
Il webinar ha voluto rappresentare un momento di confronto e dialogo sullo stato dell'arte dell'innovazione in agricoltura e sulle azioni future auspicate per la sua diffusione.

Pubblicata il: 03/12/2020
Luogo: Evento virtuale

Ismea, nell'ambito del Programma della Rete Rurale Nazionale, in collaborazione con l'Accademia dei Georgofili, ha organizzato il webinar dal titolo "InnovaInAzione, casi di eccellenza per promuovere il cambiamento in agricoltura - Istituzioni, tecnici e aziende agricole a confronto sul tema dell'innovazione applicata".
Il webinar è nato con l'intento di porre l’accento sulla portata dell’innovazione e sulla sua diffusione in un settore sempre più strategico come l’agricoltura, andando ad enfatizzare il racconto esperenziale di chi ha puntato sull’innovazione.
In linea con quanto stabilito dalla PAC 2014-2020, la promozione e il trasferimento della conoscenza e dell’innovazione nel settore agricolo, forestale e nelle zone rurali sono diventati una priorità per il rafforzamento e l’adeguamento del capitale umano nelle aree rurali, oltre che per l’attivazione di dinamiche di osmosi tra mondo delle imprese e ricerca.
Il webinar ha voluto rappresentare un momento di confronto e dialogo sullo stato dell'arte dell'innovazione in agricoltura e sulle azioni future auspicate per la sua diffusione.

Pubblicata il: 26/11/2020
Luogo: Evento virtuale

Continua l’attività di networking del GO SMART DATA con la partecipazione al webinar organizzato dal GO PROSIT sulla valorizzazione dei terroir viticoli. Il seminario ha approfondito gli aspetti collegati alla gestione del suolo destinato alla coltivazione del vigneto attraverso l’utilizzo di DSS dedicati.
Il progetto ben si integra con le tematiche affrontate dal nostro gruppo operativo, basate sullo sviluppo dell’agricoltura digitale, e consente la possibilità di interessanti sinergie per iniziative future comuni.

Pubblicata il: 24/11/2020
Luogo: Evento virtuale

Il GO Smart Data ha partecipato a questo interessante webinar organizzato dalla Rete Rurale Nazionale per approfondire alcuni aspetti del funzionamento dei Gruppi Operativi.
La novità principale dell’intervento europeo in tema di innovazione è costituita dall’introduzione dell’approccio interattivo negli interventi finanziati. Tale approccio prende in considerazione almeno tre aspetti principali:

• l'interazione e la collaborazione tra i diversi soggetti del sistema della conoscenza in agricoltura, che si riduce ne partenariato dei GO;
• la centralità dei bisogni e dei problemi degli agricoltori nell'individuazione delle soluzioni innovative da proporre, fondata su una corretta e ripetuta analisi dei bisogni;
• la consulenza come strumento per favorire l'adozione delle innovazioni.

Per discutere le modalità con cui i GO italiani stanno dando concretezza a tali elementi, nel seminario sono state presentate alcune esperienze significative e approfonditi alcuni aspetti dell’interazione tra i partner e con altri soggetti del sistema della conoscenza.

Pubblicata il: 24/11/2020
Luogo: Evento virtuale

Il GO Smartdata ha partecipato a questo interessante webinair organizzato dalla Rete Rurale Nazionale per approfondire alcuni aspetti del funzionamento dei Gruppi Operativi.
La novità principale dell'intervento europeo in tema di innovazione è costituita dall'introduzione dell'approccio interattivo negli interventi finanziati. Tale approccio prende in considerazione almeno tre aspetti principali:
- l'interazione e la collaborazione tra i diversi soggetti del sistema della conoscenza in agricoltura che si riduce nel partenariato dei GO;
- la centralità dei bisogni e dei problemi degli agricoltori nell'individuazione delle soluzioni innovative da proporre,fondata su una corretta e ripetuta analisi dei bisogni;
- la consulenza come strumento per favorire l'adozione delle innovazioni.
Per discutere le modalità con cui i GO italiani stanno dando concretezza a tali elementi,nel seminario sono state presentate alcune iniziative significative e approfonditi alcuni aspetti dell'interazione tra i partner e con altri soggetti del sistema della conoscenza

Pubblicata il: 20/06/2020
Luogo: web

Avviata la nuova versione del sito web. Nuova grafica, schede complete delle partnership attive, nuovi canali social e area download.

Pubblicata il: 18/06/2020
Luogo:

Il nostro Gruppo Operativo è stato selezionato dal Gruppo Innovazione della Rete Rurale Nazionale per la presentazione del poster di progetto durante l'evento on-line “L'innovazione al servizio dell'agricoltura: le esperienze dei GO”, che avrà luogo martedì 23 giugno p.v..
I poster selezionati sono stati suddivisi in 4 gruppi sulla base della tipologia di INNOVAZIONE che hanno messo in atto. Si è fatto riferimento alla classificazione per aree problema (Tipo USDA/CRIS).
In particolare, il nostro progetto è stato inserito nel Gruppo IV – Sviluppo di nuovi prodotti e processi e miglioramento della qualità dei prodotti -. I poster selezionati dei GO di tutta Italia, oltre al nostro, sono: #INNOPROLATTE #HIGHOPS #IRRIVISION #BIOFERTIMAT

Pubblicata il: 11/06/2020
Luogo:

Siamo lieti di comunicare che il nostro progetto è stato ufficialmente inserito nel sito ufficiale INNOVA RURALE della RRN.

Pubblicata il: 11/06/2020
Luogo:

Il progetto SMART DATA è ufficialmente inserito all'intero della rete europea del PEI-AGRI

Pubblicata il: 20/02/2020
Luogo: Casali in Val di Chio

In espansione anche in Valdichiana l'agricoltura 4.0. Precision Farming e innovazione in cantina nel progetto “SMART-DATA”. Si è recentemente costituito ad Arezzo un Gruppo Operativo (GO), denominato “SMART DATA”, con lo scopo di introdurre innovazione in agricoltura attraverso la realizzazione di un progetto finalizzato sia all’incremento di valore aggiunto per le aziende agricole vitivinicole che alla tutela dei consumatori, che avranno a disposizione tutte le informazioni relative al prodotto che stanno acquistando.

Pubblicata il: 10/02/2020
Luogo:

Invito ai mass-media per la partecipazione all'evento